Receta de pizza hawaiana con mortadela, jamón y chorizos

Pizza Hawaiana con mortadela, jamón y chorizos Mac Pollo

Ingredientes

Para la masa:

250g (2 tazas) de harina

15g de levadura prensada o 5g de la deshidratada

125cc (1 taza) de agua a temperatura ambiente

1 pizca de sal

1 cucharita de aceite

Para el relleno:

100g de jamón de pollo Mac Pollo

100g de mortadela de pollo Mac Pollo

2 chorizos de pollo Mac Pollo

150cc de salsa de tomates

150g de queso mozarella rallado

1 cucharada de orégano

1 lata de piñas en conserva

Preparación

1. Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas.

2. Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa el queso que cubra toda la superficie
de la masa llegando a ½ cm del borde. Luego añade el jamón, la mortadel, el chorizo, la piña picada y esparce un poco más de queso por encima.

3. Volver al horno unos por 10 minutos, espolvorear con el orégano y servir.